数種類のスパイスとハーブをまぶし、薄く衣をつけて旨味を逃がさないように揚げました。

原材料：鶏肉（山口、福岡、島根、熊本）、塩麹、食塩、ホワイトペッパー、清酒、衣（小麦粉、ばれいしょでん粉、牛乳、コーンフレーク、パン粉、チキンスープ、鶏卵、食塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、パプリカパウダー、ホワイトペッパー、バジル、オレガノ、カレー粉）、揚げ油（なたね油：オーストラリア） アレルゲン：乳、卵、小麦。