一番絞りのみを贅沢に使用した、ほんのり甘く、上品な味わい。

洋ナシやモモなどのジューシーな果実味が余韻までまろやかに広がり、豊かでフレッシュな酸味とのバランスが絶妙です。

甘やかながらミネラルを感じる上品な味わいです。

基本情報 生産国　スペイン 生産地域　ペネデス 格付け　DOカバ/レゼルバ 品種　チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％ タイプ　スパークリング 色　白 味わい　やや甘口 飲み頃温度　8℃ アルコール度数　12% 栓　コルク 合う料理　ホワイトソース、エビや帆立貝の塩焼きや天ぷら、フナ寿司、ポークスペアリブ、 フルーツ全般、クレマカタラナ（カスタードクリームを用いたカタルーニャの焼き菓子） 詳細情報 土壌　粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。

年間日照時間：約2500時間 発酵　ヴィンテージにより異なるが1ヶ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度　15℃ 熟成　瓶内二次発酵の後、18ヶ月熟成 熟成期間　18か月熟成 ワインメーカー　ペドロ・ムニョス ポイント・受賞歴 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銀賞 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド 第3回ベストスパニッシュワインフォーアジア 金賞 保存方法　冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。